Itaalias on seenelkäimine terve teadus. Selles riigis tuleb kõigepealt käia kohalikus omavalitsuses seenekursustel ning õppida seenesorte tundma, kirjutab Kodukiri. Seenekursused läbinud saavad loa, mis maksab 25,8 eurot (403 krooni). Selle eest võib korjata ühe kilogrammi seeni. Mõnel pool on kindlaks määratud ka nädalapäevad, millal tohib seeni korjata, näiteks Lazios teisipäeval, reedel, laupäeval ja pühapäeval. Põhja-Itaalias peab peale loa maksma seenepäevade eest veel 8 eurot (125 krooni) ja seeni võib korjata paariskuupäevadel kell 7–19.